Foto: Anni Martikainen, Tina Rustastuen & Visit Lillehammer

Smørbrød

Skagensmørbrød

Med reker i urterøre
(Skalldyr, egg, sennep, sulfitt, selleri, laktose. Brød: gluten fra hvete og rug)

229,-

Kylling- og baconsmørbrød

Med salat, aioli og ovnsbakte småpoteter
(Brød: gluten fra hvete og rug. Aioli: egg, sennep, sulfitt)

239,-

Ostesmørbrød

Med skinke, dijon, fyldig ostesaus med Gruyere. Serveres med frisk salat og redikk vendt i honning- og sennepsvinagrette
(Laktose, sulfitt. Brød: gluten fra hvete og rug)

199,-

Ostesmørbrød - vegetar 

Med dijon og fyldig ostesaus med Gruyere. Serveres med frisk salat og redikk vendt i honning- og sennepsvinagrette
(Laktose, sulfitt. Brød: gluten fra hvete og rug)

199,-

Suppe

Husets tomatiserte fiskesuppe
Med hvit fisk, reker og blåskjell. Tilsmakt med tomat, fenikkel og safran. Serveres med husets brød, knekkebrød og aioli

(Fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sulfitt. Brød og knekkebrød: gluten fra hvete og rug, sesam. Aioli: egg, sennep, sulfitt)

249,-

Salat

Rustikk Cæsarsalat

Med kylling, parmesan, spekeskinkechips og rista brødkrutonger
(Sennep, fisk, sulfitt, egg. Brød: gluten fra hvete og rug)

249,-

Nudelsalat inspirert av Vietnam

Med marinert svinenakke, sylta grønnsaker og friske urter. Rista peanøtter og sjalottløk, serveres med syrlig chilivinaigrette
(Gluten fra hvete, sesam, soya, peanøtter, fisk, sulfitt)

239,-

Pai vegetar

Fylt med spinat, brokkolini, tomat og Gruyere (v). Serveres med frisk grønn salat og redikker i honning- og sennepsvinaigrette 
(Gluten fra hvete, laktose, egg)

235,-

Pai med skinke

Fylt med skinke, brokkolini, løk og Gruyere. Serveres med frisk grønn salat og redikker i honning- og sennepsvinaigrette 
(Gluten fra hvete, laktose, egg)

235,-

Hovedretter

Ovnsbakt hvit fisk i sesong

Med kremet hvitvin- og blåskjellsaus, smørstekt nykål med sitron- og chiliolje og ovnsbakte småpoteter
(Fisk, skalldyr, laktose, bløtdyr, sulfitt) (GF)

359,-

Husets nykverna burger med ovnsbakte poteter

Med syltet småagurk, bacon, rød cheddar, karamellisert løk, tomat og hjemmelaget burgerdressing i honningspeltbrød med sesam
(Egg, sennep, laktose. Brød: gluten fra hvete og rug, sesam)

289,-

Vegetarburger med ovnsbakte småpoteter

Syltet småagurk, rød cheddar, karamellisert løk, tomat og hjemmelaget burgerdressing i hamburgerbrød (GF), (V)
(Soya, laktose, egg, sennep, sesam)

224,-

For de minste

Hjemmelaget pasta bolognese

Serveres med brød og smør
(Gluten fra hvete, egg. Brød: Gluten av hvete og rug)

109,-

Pannekaker

Med blåbærsyltetøy
(Gluten av hvete, laktose, egg)

84,-

Pølser

Med ovnsbakte småpoteter og salat
(Laktose, sennep)

89,-

Søtt

Husets Crème brûlée

Tilsmakt med sitrus og toppet med friske bær
(laktose, egg)

145,-

Stort utvalg hjemmelagde kaker i kakedisken


Glutenfritt? Spør oss